Kürzlich erhielten wir eine E-Mail von einer lieben Kundin, die es nicht erwarten konnte, die nächste Benoobox zu erhalten. Sie erklärte: “Das Kochen mit der Benoobox ist die seltene Gelegenheit, die ich habe, um mich mit meinem 16-jährigen Sohn auszutauschen”. Diese wenigen Worte blieben bei uns hängen und sind der Grund, warum wir uns entschieden haben, eine Veranstaltung mit einer Schule zu organisieren, um Familien zum gemeinsamen Kochen und Essen zu bringen.

Es ist nichts Neues, dass alleine essen zu Gefühlen der Einsamkeit und Isolation führt. Laut STATISTA ca. 90 % der deutschen Familien finden es wichtig, gemeinsam als Familie zu essen. Deshalb wollen wir von Benoo die Menschen durch das Kochen wieder zusammenbringen. 

Ein Gericht zuzubereiten und es mit den Menschen zu teilen, die man liebt, ist eines der universellsten Konzepte. Wir alle müssen essen, und die Möglichkeit, ein Rezept von seiner Mutter zu lernen, ist eine der ältesten Traditionen der Menschheit. Es fühlt sich wirklich gut an, eine Technik von seinen Eltern zu erlernen und zu verfeinern und sie an seine Kinder & Freunde weiterzugeben. Diese Idee, ein Erbe fortzuführen und Rezepte zu teilen, die seit Generationen in der Familie sind, ist etwas, das unglaublich besonders ist.

Essen gibt uns ein Gefühl von Identität: eine Verbindung zu unserer Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft. Aus diesem Grund ist das Essen mit der Familie ein wichtiger Moment des Teilens. Der Akt, sich hinzusetzen und eine Mahlzeit mit anderen Menschen zu teilen, ist ein Symbol der Solidarität. Es ist ein kleiner Akt mit einer nicht so kleinen Wirkung, der zu schönen Erinnerungen führen kann.