“Viele kleine Leute, die an vielen kleinen Orten viele kleine Dinge tun, können das Gesicht der Welt verändern.”

Jedem, der in letzter Zeit an der East Side Gallery entlanggelaufen ist, wird dieses Zitat aufgefallen sein, und wie gut es auf unser Handeln gegen den Klimawandel zutrifft. Ich erzähle Ihnen nichts Neues, wenn ich sage, dass die Veränderungen nicht aus höheren Sphären kommen werden. Oder von jemand anderem als Ihnen. Es ist der Bürger, der die treibende Kraft hinter dem Klimahandeln ist. Und ich denke, wir müssen diese Supermacht nutzen. Es ist großartig, sich für eine wertvolle Sache einzusetzen, und es macht Sinn in unserem Leben. Heutzutage werden wir in den europäischen Ländern keine Revolution machen, indem wir die Regierung übernehmen, sondern indem wir wählen, was wir auf unsere Teller legen! Wenn ich mich entscheide, Etiketten zu lesen, mich über die Produkte zu informieren, die mir angeboten werden, die Zusammensetzung eines Produktes zu verstehen, wie es hergestellt wird, höre ich auf, passiv auf guten Geschmack und guten Industriezucker zu reagieren und nehme in die Hand, was gut für meine Gesundheit und darüber hinaus ist. Indem ich gewissenhaft entscheide, was ich esse, kämpfe ich nicht nur gegen die globale Erwärmung, sondern auch gegen die Misshandlung von Tieren und die Umweltverschmutzung.

Lebensmittel sind nicht die einzigen Gewohnheiten, die einen Unterschied im Kampf gegen die globale Erwärmung machen, aber hier möchte ich veranschaulichen, dass wir durch kleine individuelle Handlungen und dadurch, dass wir diejenigen, die uns nahe stehen, dazu bringen, das gleiche Verhalten anzunehmen, die notwendige Veränderung erreichen können.

Praktischer ausgedrückt: Was können Sie tun, um Ihre Essgewohnheiten so zu ändern, dass sie umweltfreundlicher sind?

Wenn wir nur vom Regime sprechen:

• Reduzieren Sie Ihren Fleischkonsum, insbesondere rotes Fleisch.
• Werden Sie flexitarisch.
• Reduzieren Sie alle tierischen Produkte wie Molkereiprodukte (Milch, Joghurt, Käse) oder Eier.
• Werden Sie Vegetarier.
• Werden Sie Vegetarier.

Andere Maßnahmen, die Auswirkungen haben, egal welches Regime Sie verfolgen:

• Essen Sie lokal und saisonal.
• Essen Sie biologisch.
• Wenig Getränke trinken.
• Vermeiden Sie Verpackungen auf Lebensmitteln.

Um mehr darüber zu erfahren, wie sich jede einzelne Aktion auf Ihren CO2-Fußabdruck auswirkt, können Sie einen Kohlenstoff-Fußabdruck-Rechner mit detaillierten Werten für jede Ihrer Aktionen nutzen oder sich sogar einen tieferen Überblick darüber verschaffen, welche Auswirkungen Sie als Bürger haben können, wenn Sie das seriöse Spiel 2Tonnen (bisher nur auf Französisch) spielen.

Artikel geschrieben von Juliette Hoisnard
Weitere Artikel finden Sie auf ihrem Blog juliette.hoisnard.fr