Grünkohl-Walnuss-Pfanne(I), Kartoffelpürree(II) und Apfel-Zwiebel-Kompott(III)
Bratapfel mit scharfen Zwiebeln.Ofenkürbis, Topinambur Chips dazu Asia-Salat
Xmas2020 Sellerie-Cappuccino
Xmas2020 Kartoffel-Radicchio-Stampf mit Pilzsauce
Xmas2020 Rotkohl-Salat
Xmas2020 Apfel-Crêpe
Polenta- Fenchel-Apfel-Gemüse – Geröstete Walnüsse – Käse
Ofensellerie, Kartoffel-Meerrettich-Stampf, Feldsalat mit Äpfeln
Stir Fry
Sweet Dumplings mit Thymian-Frischkäse Quitten Chutney und Asia-Salat
Gefüllte Eier mit Frischkäse, Rosmarinkartoffeln und schnellem Weißkohlsalat
Herbstsalat, gerösteter Kürbis, Apfel, Croûtons und Honig-Vinaigrette
Recipe #5